2010年08月03日

たちばな屋嫁バリスタ試験に挑戦の巻

仲良しのたちばな屋嫁がバリスタの試験に挑戦するということで
審査員役でエスプレッソとカプチーノを頂きに行きました。

テーブルセッティングや豆の知識、さらにコーヒーに対する思い
エスプレッソマシーンの取り扱い始末の手際の良さ、カプチーノの
デザイン、ミルクの層の厚みなどなどを10分内にこなすという
大変な内容。

福井の越前和紙、漆器などをつかったコーディネイト。
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笑顔でサーブ・・顔が引きつっております♪
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エスプレッソ・・苦み走る中にも甘みアリ
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きゃわいい♪
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頑張っている姿に感動しました。

8月1日に東京で本番でした♪

結果はぜひたちばな屋まで足をお運びくださいませ。


住所福井県越前市本多2−6−10
TEL・FAX:0778−23−9660
定休日:日曜・祝祭日
営業時間:10:00〜19:00
職業:コーヒー豆販売
ウェブサイトURL:http://oideya.com
メール:oide-ya@sea.plala.or.jp


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posted by Kisida at 11:21| Comment(0) | TrackBack(0) | ショコラ的日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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